항 염증 식단 및 COPD에 대해 알아야 할 사항

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작가: Charles Brown
창조 날짜: 9 2 월 2021
업데이트 날짜: 1 할 수있다 2024
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항염 증식이 요법으로도 알려진 항염 증식이 요법은 만성 염증을 줄이기 위해 고안된 식사 계획으로 전문가들이 동의하며 COPD를 포함한 많은 질병의 발병에 중요한 역할을합니다.

항 염증 식단을 구성하는 것에 대한 엄격한 규칙은 없으며 만성 염증 치료에 대한 연구가 많지 않지만 식단의 기본 원칙은 모든 건강한 식생활 계획에서 동일합니다. 고도로 가공 된 식품의 섭취를 제한하면서 과일과 건강한 단백질 및 지방. 자세히 살펴 보겠습니다.

항 염증 식단의 용도

염증은 질병과 싸우는 신체의 자연스러운 방법입니다. 류마티스 관절염, 염증성 장 질환 및 습진과 같은 특정 만성 질환이 만성 염증을 유발한다는 것은 상당히 잘 알려져 있습니다. 비만, 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 골다공증, 파킨슨 병, 암, 우울증 및 COPD와 같은 더 많은 질병도 만성 염증과 관련이 있습니다.


Verywell .com의 Alternative Medicine Expert에 따르면 만성 염증은 면역 체계가 바이러스 및 박테리아와 같은 유해 물질과 싸우는 데 일반적으로 책임이있는 화학 물질을 지속적으로 방출 할 때 발생합니다. 종종 스트레스와 운동 부족과 같은 생활 방식 요인으로 인해 만성 염증은 싸울 외국 침입자가없는 경우에도 발생합니다.

영양이 만성 염증에 영향을 미치는 것으로 생각되기 때문에, 항 염증 식단이 염증을 "억제"하고 다음 질병을 예방 또는 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 지지자들이 믿는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

  • 알레르기
  • 알츠하이머
  • 천식
  • 당뇨병
  • 심장 질환
  • 염증성 장 질환 (궤양 성 대장염 및 크론 병)
  • 과민성 대장 증후군
  • 뇌졸중

사람의 식단이 만성 염증에 큰 영향을 미치는지에 대한 연구는 매우 제한적입니다. 그러나 항 염증 식단은 해를 끼치 지 않을 것이므로 신체의 염증 수준을 줄이려는 경우 흥미로울 수 있습니다.


항 염증성 식품

항 염증 식단에 대해 읽은 모든 책은 식단에 대해 고유하고 특별한 반전을 제공하지만, 일반적으로 아래 목록에있는 음식을 섭취하면 올바른 방향으로 시작할 수 있습니다. 이러한 다이어트 요령이 규칙적인 건강식과 크게 다르지 않다는 사실을 알게 될 것입니다.

  • 유기농 과일과 채소의 무지개를 먹어라 -각 색상 그룹에서 하루에 최소 9 인분의 생 야채와 조리 된 야채를 접시에 넣고 잎이 많은 채소를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 2 ~ 4 인분의 신선한 과일을 선택하고 딸기와 라즈베리와 같은 항산화 과일을 포함하십시오.
  • 통 곡물로 건강해 지세요 -현미, 기장, 퀴 노아, 아마란스 또는 메밀과 같은 통 곡물을 하루에 3 회 섭취하십시오. 소량의 쌀국수, 우동 또는 소바는 괜찮지 만 일주일에 2 ~ 3 회만 섭취하도록 제한하십시오. 가능하면 구운 밀가루 (백색 또는 밀)는 항 염증 식단의 일부가 아니므로 피하십시오.
  • 해산물의 거친면을 걷다 -연어, 정어리, 멸치, 청어 및 (일부) 조개류를 포함한 해산물을 먹습니다. 지속 가능한 방식으로 양식되거나 야생에서 잡은 해산물이 가장 좋습니다. 또한 더 작은 냉수 어류는 가장 적은 양의 수은과 가장 많은 양의 오메가 -3 지방산을 함유하고있어 항 염증 식단에 가장 적합합니다.
  • 식물성 단백질을 많이 선택하십시오 -매일 1 ~ 2 인분의 유기농 콩과 콩류로 시작하십시오. 그런 다음 두부 또는 완두콩과 같은 콩 기반 단백질 1 인분을 추가합니다.
  • 다른 단백질을 선택할 때 -식물성 단백질이 잘리지 않을 경우, 일주일에 최대 2 인분의 유기농 계란, 양 또는 염소 우유 제품을 선택하고 닭고기, 칠면조 또는 양고기와 같은 유기농 육류 1 인분을 선택하십시오.
  • EFA와 건강한 지방을 즐기십시오 -정제 된 생선 또는 오메가 아마 오일 형태의 필수 지방산을 선택하십시오. 호두 나 아몬드와 같은 견과류 나 씨앗을 한 줌 가져옵니다. 올리브, 호두, 참기름은 요리에 아주 좋습니다. 콩, 옥수수, 카놀라 또는 기타 혼합 오일과 같이 유 전적으로 변형 된 오일은 염증에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.
  • 수분 공급에 도움 -물과 녹차를 많이 마 십니다. 하루에 최소 8, 8 온스 잔.
  • 슈퍼 달콤한 치아? -- 문제 없어요. 말린 것, 무가당, 무황 유기농 과일, 과일 셔벗, 심지어 몇 제곱의 유기농 다크 초콜릿 (70 % 카카오)과 같은 건강에 좋은 디저트를 조금씩 드십시오.

항 염증 식단에서 피해야 할 음식

항 염증 식단을 추구하는 사람들은 오메가 -6 지방산이 함유 된 음식을 적당히 섭취해야한다고 말합니다.이 식단은 체내 염증성 화학 물질의 자연적인 생산을 증가시키기 때문입니다. 오메가 -6 지방산은 뼈 건강을 유지하고 신진 대사를 조절하며 뇌 기능을 촉진하는 등 건강상의 이점이 있기 때문에 완전히 제거해서는 안됩니다. 오히려 오메가 -6 지방산과 오메가 -3 지방산의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.


다음은 오메가 -6 지방산이 많은 식품 목록입니다.

  • 고기
  • 우유, 치즈, 버터, 아이스크림 및 기타 유제품
  • 마가린
  • 식물성 기름 (옥수수, 홍화, 포도씨, 목화씨, 땅콩 및 대두유)

연구 결과

COPD에서 항염 증식이 요법의 이점에 대한 과학적 연구는 제한되어 있지만, 사용 가능한 연구에 따르면 항염 증식이 요법을 따르는 것이 신체에서 더 높은 수준에서 발견되는 물질 인 C 반응성 단백질을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 염증이있을 때.

또한 항 염증 식단이 당뇨병, 대사 증후군 및 비만과 같은 장기적인 염증 관련 질병의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 적어도 있습니다.

이것을 시작하기 전에 건강 관리 제공자 또는 다른 유형의 식사 계획을 확인하십시오.