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광우병 또는 소 해면상 뇌병증 (BSE)은 소에서 처음 발견 된 질병입니다. 이것은 변종 크로이츠 펠트-야콥병 (vCJD)이라는 인간의 질병과 관련이 있습니다. 두 질환 모두 프리온에 의해 발생하는 보편적으로 치명적인 뇌 질환입니다. 프리온은 DNA (핵산)가 부족한 단백질 입자입니다. 신경계의 각종 전염병의 원인으로 알려져 있습니다. 소고기를 포함한 감염된 소 제품을 섭취하면 인간이 광우병에 걸릴 수 있습니다.
광우병이란?
광우병은 프리온 감염으로 인한 소의 진행적이고 치명적인 신경 학적 장애입니다. 프리온 성분이 함유 된 오염 된 가축 사료로 인해 발생하는 것으로 보입니다. 대부분의 광우병은 영국 (영국)의 소에서 발생했으며, 2003 년과 2006 년 사이에 미국의 소에서 몇 가지 사례가 발견되었습니다. 그런 다음 사료 규제가 강화되었습니다.
영국 (전체 사례의 78 %가 그곳에서보고 됨)과 미국에서보고 된 광우병 사례 외에도 프랑스, 스페인, 네덜란드, 포르투갈, 아일랜드, 이탈리아, 일본, 등 다른 국가에서도 사례가보고되었습니다. 사우디 아라비아 및 캐나다. 잠재적으로 감염된 조직이 인간의 먹이 사슬에 들어가는 것을 방지하기 위해 많은 국가에서 공중 보건 통제 조치가 시행되었습니다. 이러한 예방 조치는 효과적인 것으로 보입니다. 예를 들어, 캐나다는 예방 조치가 2017 년까지 소 개체수에서 질병을 없앨 것이라고 믿습니다.
변종 크로이츠 펠트-야콥병 (vCJD)이란 무엇입니까?
크로이츠 펠트-야콥병 (CJD)은 드물고 치명적인 뇌 질환입니다. 이는 신속하고 진행되는 치매 (정신 기능 저하) 및 관련 신경근 장애를 유발합니다. 어떤면에서 광우병과 유사한이 질병은 전통적으로 50 세에서 75 세 사이의 남성과 여성에게 영향을 미쳤습니다. 그러나 변종 형태는 젊은 사람들에게 영향을 미치며 (발병 평균 연령은 28 세) 다음과 같은 특징을 관찰했습니다. CJD와 비교할 때 일반적이지 않습니다. 1996 년 이후 약 230 명의 vCJD 환자가 확인되었습니다. 대부분은 영국 및 기타 유럽 국가 출신입니다. 미국에서는 드물며 1996 년 이후 단 4 건의 사례 만보고되었습니다.
현재 유럽에서 소에서 생산 된 쇠고기 및 쇠고기 제품을 섭취하여 vCJD를 획득 할 위험은 무엇입니까?
현재이 위험은 매우 작은 것으로 보이며, 위험이 전혀 존재한다면 100 억 회 분당 1 케이스 미만일 것입니다. 노출 위험을 줄이는 데 관심이있는 유럽 여행자들은 쇠고기 및 소고기 제품을 모두 피할 수 있으며, 쇠고기 및 소세지가 아닌 단단한 근육 고기 조각과 같은 쇠고기 또는 쇠고기 제품을 선택할 수 있습니다. 단단한 쇠고기 조각은 광우병을 숨길 수있는 조직으로 오염 될 가능성이 적습니다. 우유와 유제품은 광우병을 전파하는 것으로 여겨지지 않습니다. 질병에 걸린 사람과 직접 접촉하여 vCJD 또는 CJD에 걸릴 수 없습니다. 영국에서는 감염된 기증자로부터 수혈 중에 획득 한 3 건의 사례가보고되었습니다. 대부분의 인간 크로이츠 펠트-야콥병은 vCJD가 아니며 쇠고기 섭취와 관련이 없지만 프리온 단백질 때문일 가능성이 높습니다.